بقدونس طازج، بصل، نعنع، طماطم، برغل، وليمون.

خيار ، طماطم ، خس ، جبنة عربية، خبز مقرمش ، ورق الزعتر والسمّاق.

جبنة حلومي ، طماطم ، خيار ، خس ، فطاريش ، بيستو وترياكي.

سلطة الشيف: خس ، بصل أخضر ، عنب ، وشرائح جبنة ، مكسرات ، وتتبيلة خاصة.